中秋临近,上海人的月饼胃,准时被“鲜肉月饼”唤醒,几家老字号门口的队伍,是越来越闹猛了。
光明邨大酒家
(以下简称光明邨)
光明邨被称为淮海路的月饼“排队王”,据光明邨一位工作人员透露,这几天最早来排队的市民凌晨三四点就来了。
在淮海路排队买光明邨的市民(9月28日拍摄)
9月28日周日,当天为工作日,市区最高温度达到34度。记者赶到位于淮海路上的光明邨时,发现队伍一路延伸,已经排到了成都南路。而光明邨门口有两支队伍,分别是购买熟食和鲜肉月饼;店内还有一支队伍,是去二楼用餐的顾客。一位中午11点刚刚买到鲜肉月饼的市民告诉记者,他是早上7点多来的,排队花了四个小时。
9月29日周一,记者赶到光明邨时,发现队伍比周日的更长,其中,成都南路的队伍一直排到了霸王别姬奶茶店的门口。
周一的排队时间达到了六小时之久,对市民的时间和体力均提出了考验。一位市民告诉记者,当天周一虽然是上班的,但公司经理发话让他去买鲜肉月饼,所以在上班时间来排队了。
光明邨排队从淮海路一直延伸到成都南路(9月29日拍摄)
泰康食品
位于南京东路步行街上的泰康食品门店有多款鲜肉月饼供应,各种口味琳琅满目,其中辣酱油风味月饼是今年创新推出的。9月29日当天排队两个小时以上。
市民在泰康食品门店门口排队
真老大房
资深评论人、作家、杂文家何振华告诉记者,他自己一直欢喜吃老大房的鲜肉月饼:“母亲健在时,我每年中秋节都会去南京路步行街上排个队,带回一盒到家还有热气的鲜肉月饼。”
何振华所指的老大房是位于南京路福建路口的真老大房南京东路总店,真老大房创立于1851年,1922年搬迁至此,制作各式点心的工场间就设于楼上,是典型的“前店后工场”。
真老大房的鲜肉月饼生胚
据工作人员介绍,真老大房南京东路总店最近每天月饼销售近三万只,都是当天现做现烤现卖,其中,鲜肉月饼占60%到70%。此前,南京东路总店中秋节期间月饼的最高纪录是单日销售七万只。南京东路总店从八点半开始排队,最早的顾客七点不到就到门店了,9月29日当天排队两个小时以上。
市民在真老大房南京东路总店门口排队
王家沙
在位于南京西路的老字号王家沙门口,有两条队伍,一条是买菜馒头的,一条是买现烤月饼的。不少市民都选择了榨菜鲜肉月饼,记者也排队买了两盒,到办公室取出时,盒子还是热乎乎的。
“我们今年月饼的销售创新高的,现做现烤的榨菜鲜肉月饼受到许多市民青睐,其中包括客户的订货比较多。”王家沙的一位工作人员告诉记者。
市民在王家沙门口排队
老字号王家沙的榨菜鲜肉月饼
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